naše vinařství

V současné době vlastníme 3,5 ha vinic v nejlepších vinařských tratí v obci Čejkovice. Výroba vína je postavena na moderních technologií.

Vybrané partie vín zrají v dubových sudech. Kvalitě výsledných vín je podřízeno vše.

Ekologické obdělávání vinic, nízké zatížení keřů, ruční sběr a šetrné zpracování hroznů. Výsledná vína nesou zřetelný rukopis vinařství Pastorek.